bonjour mes amies

je m'excuse pour ce longt retard 

j'avais pas du temps car j'etais tres occuper et avec cette grande chaleur je vous dit pas impossible de m'assoire devant le pc tellemnt trops trops chaud

et a cette occasion de l'Aid El Fitr mes soeurs je vous souhaite une bonne fete de l'Aid 

je vous dit Saha Aidkoume oua koul 3ame ouantoume bi alef kheir et 3oukbal 3ame el maji inchallah

et a cette occasion je partage avec vous ce plateau de gateaux 

servez vous 

et promis que les recettes de ces gateaux viendront apres c'est promis

bonjour mes amies

je m'excuse pour cette absence me revoilà avec une recette tres connue chez nous la basboussa ou le gateau de semoule qu'on connais depuis notre jeune age nos mamans nous le fait et c'est notre joie alors voilà la recette 

ingredients

3 oeufs

2 verres et demi de semoule moyenne celle de makroute (j'ai utiliser le verre a limonade)

1 verre de noix de coco

1 verre de sucre

1 verre d'huile

1/2 verre de lait

1 zeste de citron

2 levures chimiques

pour la cherbet

 içi pour faciliter la tache j'ai mis  un verre de miel + 1/2 verre d'eau melanger et porter sur le feu doux et je le garde 

c'est non vous preparer votre cherbet habituelle de sucre et eau

preparation

avec mon batteur electrique je melange les oeufs +surcre+l'huile +zeste de citron et lait puis j'ajoute la semoule + la noix de coco et levure 

puis je prend mon moule carre ou rond de votre choix l'huilé et supoudrer d'un peu de semoule et versse le gateau dans ce moule je le met a cuire pen,dant 45 mn bien dorer verifier la cuisson avec une lame de couteau qui sortira sec ,eteind le four encors chaud versser la cherbet et remetter le au four pendant 5 mn puis sortie le et supoudrer de noix de coco une fois refroidie couper le et servie vous

bessahetkoume mes amies